(株)丸ホ堀切商店
 
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(ヤマト運輸宅急便コレクト)
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●ほたて
 
■ おいしい召し上がり方
ほたて

刺身 焼き貝 バター炒めなど
(緑色の部分は取り除いて)

・ほたての貝焼き
貝からほたてを外したあと ウロを取り除いて中腸腺を取り除き水洗いをしたら深い方の貝殻にほたてをのせて強火でやきます ご家庭ではコンロに網をのせて焼いてください
バターや醤油はお好みで♪
 
ほたて
ほたて貝柱
●活貝ホタテ
オホーツク海常呂産
商品番号:000040
1枚
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ほたて貝柱
●活貝ホタテ
オホーツク海常呂産
商品番号:000037
10枚入り
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ほたて貝柱
●活貝ホタテ
オホーツク海常呂産
商品番号:000038
20枚入り
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ほたて貝柱
●活貝ホタテ
オホーツク海常呂産
商品番号:000039
30枚入り
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取り扱い期間4月下旬より

生帆立貝柱

オホーツク産 帆立貝柱

●生帆立貝柱
塩水パック 150g
商品番号:000042

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オホーツク産 帆立貝柱
●生帆立貝柱
塩水パック 150g
商品番号:000042

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オホーツク海特産 サロマ産 帆立貝柱
●生帆立貝柱
塩水パック
500g
商品番号:000043

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オホーツク海特産 サロマ産 帆立貝柱
●生帆立貝柱
塩水パック
500g
商品番号:000043

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ほたて
オホーツク海特産 ほたて専科 『白宝盾』・・・はくほうじゅん
●冷凍ほたて貝柱
白宝盾  
商品番号:000005
12個入り
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オホーツク海特産 ほたて専科 『白宝盾』・・・はくほうじゅん
●冷凍ほたて貝柱
白宝盾
商品番号:000005
12個入り
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●干しホタテ貝柱

商品番号:000036
300g
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●ほたて貝柱
(冷凍)
商品番号:000035
1kg(26〜35玉入り)
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▼ほたての豆知識
オホーツクの天然ホタテは、水深20m〜30mの海域で生活する冷水性の貝なのです。春から夏にかけてグリコーゲンが大量に蓄積されるため、さらに旨みを増します。アミノ酸の一種であるタウリンも豊富に含まれているため、体にも良い食材なのです。
 
▼ほたてのお料理かんたんレシピ
●お刺身

ホタテをスライスしわさび醤油でお召し上がりください。
一粒豪快に食べるのも贅沢逸品産地の味です。
ほたてのお刺身
●バター焼き

ホタテをお好みの大きさに切り、熱したフライパンにバターを入れ軽く炒め、塩、コショウを振りかけて出来上がり。
レモンを添えてはいかがでしょうか?
アスパラ、しらす、ネギ、にんにくをお好みで加えてさらに美味しい料理ができるかも。
ほたてのバター焼き
 
●ガーリック風味しらす添え
●アスパラバター焼き ●ホタテフライ
ガーリック風味しらす添え
アスパラバター焼き
ホタテフライ
●ホタテカレー ●ホタテあんかけ
ホタテカレー
ホタテあんかけ
 
▼オホーツク海特産 ほたて専科 『白宝盾』・・・はくほうじゅん
オホーツクの天然ホタテは、冷たい北の海で育つため身がギュッと締まり、しかも肉厚で甘みはもちろんのこと、栄養素たっぷり、食感抜群の新鮮なホタテです。
新鮮な貝柱を瞬間凍結にて旨みをギュッと閉じこめています。さらに鮮度を保つため一粒ずつ包装しておりますので、より新鮮なホタテの味を、産地の味をご賞味ください!
オホーツク海特産 ほたて専科 『白宝盾』・・・はくほうじゅん
●瞬間フリーザー凍結採用
ホタテの貝柱の旨みを逃さぬよう、わずか10分で中心温度-25度に下げる凍結法による製品です。
■名称 冷凍食品 ホタテ貝柱
■原産地名 オホーツク海 サロマ産
■原材料名 ほたて貝
■保存方法 −18度以下で保存してください。
■内容量 12個入り
■加熱調理の必要性 そのままお召し上がりください。
■製造・販売 株式会社マルホ堀切商店
 
▼上手な解凍方法
@低温解凍が味の決め手になりますので冷凍庫から冷蔵庫へ移し替え、自然解凍します。 A一粒包装しておりますので容器ごと冷水に約40分浸しますと解凍されます。
いずれの解凍方法も、容器ごと解凍し、解凍されたあと、フィルムを剥がし貝柱を取り出してください!
*解凍後は、お早めにお召し上がりください。
 
▼保存方法
冷凍庫で保存してください。
長期冷凍しますと風味が落ちますので1ヶ月くらいでお召し上がりください。
 

■お支払方法について
【商品代金引換】 宅急便コレクト
代金引換額
サービス手数料(税込み)
1万円未満
324円
1万円以上〜3万円未満
432円
3万円以上〜10万円未満
648円
商品お届け時に、配送ドライバーへ
商品代金(税込)+送料(税込)+代引き手数料(税込)をお支払いください。
【銀行振込前払い】
銀行振込(前払)当店よりお振込口座のご連絡をさせていただきます。
お買い上げ金額(商品代金・送料・手数料等)のご連絡の際に前払いにて当店指定の口座へお振り込み下さい。
振込手数料は、お客様ご負担でお願い致します。
【商品代金以外の料金】
・送料
・代引き手数料(商品代金引換をご利用していただいた場合)
・保冷剤、箱代は別途料金必要となります。

■ご意見・ご質問・お問い合せについて
ご質問やご意見がありましたら、下記までお問い合わせください。

■株式会社丸ホ 堀切商店
〒093-0423 北海道常呂郡佐呂間町字浜佐呂間150番地
電話 01587-6-2544 FAX 01587-6-2416
E-mail:info@h-horikiri.jp

■スーパーほりきり
〒093-0423北海道常呂郡佐呂間町浜佐呂間150
電話 01587-6-2346 FAX 01587-6-2970
 
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