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| ■お買い物画面で在庫切れの場合、
只今在庫切れとなっておりますのでご注文できません。お急ぎの場合はお問い合せください！
と 表示されますので 御了承ください。 |
| ■商品により当日に陸揚された物を発送するため、海が荒れたりして漁に出られない時は到着日指定がある場合でも発送日が変わります。 |
| ■商品代金には、送料・その他手数料（代引き手数料等）は含んでおりません。 |
■ご満足頂ける自信の逸品のみのご紹介です。
鮮度・品質共に抜群の物のみ通信販売で、種類・数量限定となりますがその時々で更新致します。
詳しくは 【ご注文の前に必ずお読みください】
ページをご覧ください。 |
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| ■当社ホームページ上より、買い物カゴシステムにてお買い求めになれます。 |
| ■商品ごとに表示されている「カゴへ」ボタンで商品を選択できます。商品を選択すると、商品が追加された買い物カゴ画面が表示されます。その画面より、商品数量の変更や削除などが出来ます。 |
| ■ご注文内容が確定したら、「注文する」ボタンで、お名前やご住所、お支払方法を指定するページへ進みます。
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| ■入力後、「確認画面へ」ボタンで、入力内容確認のページへ進みます。 |
| ■内容を確認後、間違いが無ければ「注文を確定する」ボタンを押して注文終了です。商品のご到着をお待ち下さい。 |
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【商品代金引換】
（ヤマト運輸宅急便コレクト）
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【銀行振込前払い】 |
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| ■ サロマ湖産牡蠣のご案内 |
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●牡蠣は栄養豊富さから
【海のミルク】と呼ばれています。
サロマ湖は北海道最大の湖で表面面積は約１５２ｋ㎡。オホーツク海と繋がっており、海水と淡水が入り混じった日本最大の汽水湖であります。
サロマ湖の牡蠣は淡水に含まれる豊富なプランクトンを栄養とし短期間で身が締まり、栄養豊富で濃厚な牡蠣へと成長します。
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| ■ 牡蠣の種類 |
| ●一年牡蠣 |
成長途中のため殻が2～3個固まっており身は小ぶりですが旨みは凝縮されており、濃厚な味わいです。 |
| ●二年牡蠣 |
殻が分かれており、一年牡蠣同様、濃厚な味わいです。 |
| ■ 販売品目 |
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| 牡蠣缶 |
ムキ牡蠣 |
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蒸し牡蠣ができるように缶に入れた商品
（牡蠣専用ナイフ付き） |
牡蠣の身だけを塩水入袋に詰めた商品 |
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| ■ 販売時期 |
| サロマ湖の牡蠣は、１１月から翌年３月頃までの販売となります。 |
| ■ 保存方法 |
| 到着後、１０℃以下の場所で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
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| ●牡蠣（かき） |
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●殻付かき貝
(1年物) |
商品番号：000035
2.0Kg缶入り |
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●殻付かき貝
(2年物) |
商品番号：000036
2.0Kg缶入り |
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●殻付かき貝
(1年物) |
商品番号：000031
4.0Kg缶入り |
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●殻付かき貝
(2年物) |
商品番号：000032
4.0Kg缶入り |
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●むきかき
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商品番号：000033
500g |
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●むきかき
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商品番号：000034
1ｋg |
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| ■ おいしい召し上がり方・・・レシピ！【カンカン蒸し牡蠣】 |
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●殻を洗いましょう！
軍手、ゴム手等を着用し、缶から牡蠣を取り出し、殻をタワシで磨き洗いしましょう。
●蒸しましょう！
①牡蠣を缶に入れ、コップ１杯程度の水を入れ蓋をします。
＊お好みで日本酒、ワインを少々入れると風味が豊かになります。
②缶ごとコンロに置き、最初は強火、その後中火で１０分程度蒸します。
牡蠣の口が開いてきたらできあがり！
＊缶は高温になっておりますので、蓋を開けるときは十分注意してください。
＊プリプリの食感を楽しむため蒸しすぎないよう注意しましょう！
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| ■ お好み牡蠣料理 |
| 牡蠣酢、牡蠣フライ、牡蠣鍋・・・！などお好みのアイデア料理でご賞味ください。 |
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